少女心爆棚的❤️甜菜根意大利面

菜谱来自“我是伦家”
表示颜值太高了！！
坚果碎一定要放哦，别省略啦，可以增加营养和口感！

用料  

少女心爆棚的❤️甜菜根意大利面的做法  

1. 甜菜根洗净去皮，切小块

2. 坚果放料理机打碎后取出少量坚果碎备用（不用打很很碎哦，留点大块的吃起来更香更有口感呢！）

3. 将甜菜根放入料理机中，再倒入少量橄榄油、柠檬汁、黑胡椒和盐，搅打至泥状，和坚果碎混合均匀，备用

4. 锅里烧开水，放少量盐和油后放入意大利面煮至稍软，过几遍冷水，沥干

5. 将步骤三的甜菜根泥倒入锅中，再放入意大利面，翻炒至面全部上色，出锅盛盘。

6. 撒上剩余的坚果碎，就完成啦！