奶酪饼干条
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用料
| 黄油 | 75g |
| 奶油奶酪 | 50g |
| 牛奶 | 40~50g |
| 糖 | 45~60g |
| 低筋面粉 | 110~135g |
| 盐 | 2g |
奶酪饼干条的做法
黄油、奶酪提前软化
糖+牛奶加热融化 放凉备用
黄油用电动打蛋器打发至发白，分多加入放凉的牛奶
奶酪稍微打发，加入黄油里继续用打蛋器搅拌
低粉+淀粉筛入盆里 ，切拌法 混合至无面粉
装入裱花袋 挤出条状
烤箱150°上层 15分钟
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