快手🌟🌟🌟香煎三文鱼鳍
来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
喜欢吃鱼,最喜欢吃鱼鳍/尾,有肉有膘有软骨,Q弹多汁肥美,满满胶原蛋白😋
三文鱼鳍之前还没尝过,第一次买(因为和三文鱼肉比好便宜,踩雷扔了也不可惜😂)竟然超级!好!吃!又很快手·营养·低脂,因为少油也不会把厨房弄的脏兮兮。少少食材大大美味,后悔没把一袋全做了😆
爱美爱吃鱼鳍/尾的小仙女一定要试下哈😛
用料
三文鱼鳍 | 若干 |
柠檬 | 半个 |
黑胡椒 | 若干 |
食盐 | 少量 |
快手🌟🌟🌟香煎三文鱼鳍的做法
食材大集合。三文鱼鳍隔天从速冻室拿出来,自然解冻后清水洗净,沥干水分,待用。
撒上黑胡椒/食盐,挤上柠檬汁,轻拌。腌半小时左右。
开小火,冷锅倒入少量橄榄油。
放入三文鱼鳍,保持小火煎。
煎到鱼肉颜色不透明,鱼皮微微焦(我喜欢吃鱼皮微焦脆脆的那种,大家按自己口味酌情拿捏时间)。
出锅。配上一两道配菜,美美的午餐准备好了🤗
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