【清爽凉拌】凉拌杏鲍菇-入味🌟🌟🌟
来源:菜肴屋 阅读:2.64W 次
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异乡臧臧
第一次这样处理杏鲍菇,打开新宇宙!
用料
杏鲍菇 | 适量 |
调味料 | 适量 |
用刮皮刀把杏鲍菇切片。我直接切到了锅里。水煮5-8分钟,至全熟。
捞出,控干水分。
加入调味料:生抽、蚝油、蒜末儿、胡椒粉、花椒粉、五香粉。还可以加辣椒油、香油、芝麻。
拌匀开吃。入味💯
小贴士
小tips:
❶刮杏鲍菇:竖着切两半/手拿着挂到一半,把平的那一面,按到案板上,继续刮。还是害怕的话,按在案板上之后,刮皮刀从中间按下去,手按着一边,往另一边刮。
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