夏日爽口~凉拌杏鲍菇

味道极其美

用料  

夏日爽口~凉拌杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇2个（3人份）洗干净，中间切开放蒸锅蒸30分钟，取出晾凉（适温）。

2. 拌小料，葱蒜适量，芝麻少许，蚝油一勺，醋一勺，生抽一勺，盐一勺，辣椒油（干辣椒都可）麻椒少许，搅拌待用。

3. 加入烧好的滚烫植物油，炸出香味。

4. 杏鲍菇手撕成条，浇上小料，再淋上热油，搅拌均匀，开吃吧。