抵抗夏天没胃口—凉拌杏鲍菇
来源：菜肴屋 阅读：2.51W 次
夏日没胃口？杏鲍菇还在炒着吃？今天给大家分享这道无敌好吃的凉拌杏鲍菇，做法简单，比肉还好吃。赶紧收藏学起来
用料
| 杏鲍菇 | 3个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 辣椒面 | 1勺 |
抵抗夏天没胃口—凉拌杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净放入蒸锅蒸熟，放凉，撕成丝，挤掉水分
![抵抗夏天没胃口—凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "抵抗夏天没胃口—凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
蒜剁碎，小葱、小米辣切碎，放入碗中，加入辣椒面、白芝麻，烧热适量油浇在上面，再加入生抽、耗油、醋、糖、盐、小米辣拌均
![抵抗夏天没胃口—凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "抵抗夏天没胃口—凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
把调味汁倒在杏鲍菇上拌均，撒上葱花即可
![抵抗夏天没胃口—凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "抵抗夏天没胃口—凉拌杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
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