夏日爽口菜之凉拌金针菇

用料  

夏日爽口菜之凉拌金针菇的做法  

1. 食材

2. 金针菇去根切好，胡萝卜切成条，开水下锅焯一下

3. 沥干水分后准备凉拌的其他辅料，麻油、醋、白胡椒粉、还有亚麻籽油、盐适量，因为有孩子吃所以没有放味精，稍微加了一小勺糖提鲜

4. 拌好之后装盘，撒点芝麻装饰一下（这一招是跟黄小厨学的），哈哈，好吃又美味的凉拌金针菇就好啦！
   
   

小贴士

亚麻籽油适合凉拌菜，而且长期吃可以降压降脂，家里有老人的吃的特别好，我婆婆可喜欢吃这道菜哈哈！