【原创】爽口小菜-凉拌金针菇
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用料
| 金针菇 | 2把 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 小米椒 | 1个 |
| 姜蒜 | 少量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 花椒油或者芥末油 | 适量 |
| 味精 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
【原创】爽口小菜-凉拌金针菇的做法
金针菇去根洗干净
![「原创」爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤图 第2张]( "「原创」爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤图 第2张")
烧一锅开水，焯熟金针菇，金针菇很容易熟，软了就差不多了
![「原创」爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤图 第3张]( "「原创」爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤图 第3张")
胡萝卜切丝后焯水，可以去一下胡萝卜的冲味，也方便入口
![「原创」爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤图 第4张]( "「原创」爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤图 第4张")
黄瓜丝，金针菇，胡萝卜放入大碗，加入生抽，白糖，醋，香油，味精，盐，芥末油或者花椒油选一种就可以，味道自己勤试着点~
![「原创」爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤图 第5张]( "「原创」爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤图 第5张")
装盘
![「原创」爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤图 第6张]( "「原创」爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤图 第6张")
芝麻点缀~
![「原创」爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤图 第7张]( "「原创」爽口小菜-凉拌金针菇的做法步骤图 第7张")
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