清爽凉拌金针菇
来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
这道菜方便好吃,即使是从来没有做菜的新手也都能学得会,甚至比煮泡面都简单。最近特别犯懒,前言就不说太多了,see you tomorrow的梗大家都了解吗?不了解可以问我,我一定耐心解答(坏笑脸)下面直接加入正题!
用料
金针菇 | 1把 |
小葱 | 2根 |
小辣椒 | 1个 |
盐 | |
糖 | |
鸡精 | |
蒸鱼豉油 | |
油 |
清爽凉拌金针菇的做法
在盘中倒入蒸鱼豉油,稍微搅拌一下,将调料拌匀。如果有时间的话,这个料可以提前一点拌好,这样味道混得更匀。
水烧开后把金针菇放入锅中,盖上盖子等锅再次烧开后再多煮一会。
捞出煮好的金针菇,这里给大家介绍一个神器,就是图中那样的小夹子,当初这个夹子是买华夫饼机的时候附赠的,但是后来,这个夹子用的比那个机子频率高太多了。这样夹出来之后稍微沥干一下水。
金针菇加入到拌好的酱油里,上面撒上小葱和辣椒,为了激发出它们的香味,可以烧热一些油,浇在上面。
这道菜简单又好吃,喜欢的小伙伴欢迎尝试后拍照上传,别忘了给菜谱一个好评哈哈~
热门内容
大家都在看
最近更新