奶酪饼干！

感谢君之提供的方子，做了点调整。味道也赖，减糖了啊！吃起来依旧很有罪恶感！

用料  

奶酪饼干！的做法  

1. 软化的黄油加入细砂糖，打发至体积蓬松，颜色变浅

2. 加入软化的奶油芝士，打发至蓬松的羽毛状。

3. 加入蛋清，继续搅打均匀，成为浓稠细腻的黄油芝士糊

4. 加入，面粉、奶粉、泡打粉混合后，筛入黄油芝士糊里。

5. 搅拌均匀即可。拌好的面糊通常情况下湿润但不粘手。

6. 用手将面糊轻轻揉成小圆球，然后在中间摁一下，更有型。

7. 或者干脆像我这样用模具，先将面团弄成圆形，再在面板上压平，放上同等大小的模具即可成形。

小贴士

一定要大小形状差不多的一起烤，要不然没弄熟可不成哦！