奶香饼干条
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配方经综合参考后
以自家现有材料而定
创建菜谱不为炫耀手艺
只为记录自家用量及味道
配方每次制作都在不断改善...
用料
| 鸡蛋 | 50克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 色拉油 | 15克 |
| 中筋面粉 | 130克 |
奶香饼干条的做法
蛋、糖、奶粉、盐、油混合；
加入中筋粉混合成团；
醒发半小时；
擀成厚度0.5厘米的方形面片，切条；
扭条: 上层160℃，下层130℃，25分钟；
不扭条: 上层160℃，下层130℃，20分钟；
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