少女心爆棚的草莓馒头
来源：菜肴屋 阅读：1.7W 次
源自家里有个喜欢草莓的小男人
用料
| 🌷白色面团： | |
| 面粉 | 150克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水或牛奶 | 适量 |
| 🌷粉色面团： | |
| 面粉 | 180克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 火龙果汁 | 适量 |
| 🍓草莓叶子： | 少量面粉➕点抹茶粉➕水揉出一小块，备用 |
少女心爆棚的草莓馒头的做法
面团材料混合，各揉成光滑的面团。温暖处发酵1-2个小时，扒开面团底处，起蜂窝状就是发好了
![少女心爆棚的草莓馒头的做法步骤图 第2张]( "少女心爆棚的草莓馒头的做法步骤图 第2张")
先来做小草莓🍓，取一点粉色面团，揉成小草莓的外形，然后用牙签戳出小洞。绿色面团做出小叶子。沾水固定好，小草莓就做好了
![少女心爆棚的草莓馒头的做法步骤图 第3张]( "少女心爆棚的草莓馒头的做法步骤图 第3张")
取出发好的白色面团揉至光滑，擀成薄饼状。粉色面团一样擀成薄饼。两张面饼叠在一起，卷起来
![少女心爆棚的草莓馒头的做法步骤图 第4张]( "少女心爆棚的草莓馒头的做法步骤图 第4张")
卷起来用刀分成小剂子，备用。
![少女心爆棚的草莓馒头的做法步骤图 第5张]( "少女心爆棚的草莓馒头的做法步骤图 第5张")
剂子上抹点水把草莓沾上，放置温暖处继续发酵1个半小时。水开上锅蒸20分钟焖5分钟即可
![少女心爆棚的草莓馒头的做法步骤图 第6张]( "少女心爆棚的草莓馒头的做法步骤图 第6张")
小贴士
火龙果汁做出来的成品好看，但是蒸出来是浅胡萝卜色的，主要孩子吃健康。如果讲究颜值的，可以放红曲粉
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