少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包
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![少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图]( "少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图")
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 120 |
| 细砂糖 | 45克 |
少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法
我做的是2份的量，所以图片里的量比较多，上面的方子，是1份的量
![少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第2张]( "少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第2张")
除了黄油，其他所有材料放进揉面机，揉出手套膜
室温发酵1小时，发酵程度（手指沾干面粉，戳洞不回缩）
![少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第3张]( "少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第3张")
一发后，排气，分成40g一个的面团，搓圆，擀成圆饼
![少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第4张]( "少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第4张")
按照图示切成一个长条，和6个三角形
![少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第5张]( "少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第5张")
分割视频
![少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第6张]( "少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第6张")
如图整形
![少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第7张]( "少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第7张")
整形好，发酵半小时，撒上干粉装饰
烤箱170度，20分，记得随时观察上色情况、及时盖上锡纸
![少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第8张]( "少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第8张")
少女心🎀
![少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第9张]( "少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第9张")
少女心爆棚的早餐上图啦
![少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第10张]( "少女心爆棚的蝴蝶结🎀面包的做法步骤图 第10张")
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