薯立方-红薯馒头
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红薯中含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜
用料
红薯 | 2个 |
黄油 | 20克 |
酵母 | 3克 |
薯立方-红薯馒头的做法
红薯去皮切片上锅蒸熟
趁热压成泥,放凉
将以上所有材料放入面包机中,选择发面程序
面团发至2倍大取出
气,这个要多揉会,将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止
卷起,切成小块,根据自己需求整形
上锅松弛15分钟
然后开火蒸10分钟左右,最后关火虚蒸片刻即可
小贴士
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