家庭火腿肉蛋炒饭
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用料
火腿/午餐肉 | 适量(三人份的炒饭用了半盒午餐肉) |
鸡蛋 | 2只 |
米饭 | 适量 |
葱香菜 | 适量 |
禾然乐童有机酱油 | 2瓷匙 |
xo酱 | 2勺 |
菜脯粒 | 2勺 |
家庭火腿肉蛋炒饭的做法
准备好一锅稍硬的冷米饭。
开小火,下油,油热后将两个鸡蛋打散(不加盐,加盐鸡蛋容易变黑)倒入。
趁蛋液未完全凝固用铲子快速滑散,稍凝固后马上盛起,炒蛋还是嫩点比较好吃~
另起锅,开小火,下多一点油,烧热后将切成小粒的火腿倒入锅中煎香。
加入适量葱和香菜,翻拌几下。
倒入准备好的米饭。
炒匀。
加入两勺xo酱,如果有菜脯粒的话也可以加两勺,增添风味。
最后加入2瓷匙禾然乐童有机酱油,为炒饭提鲜增香。禾然乐童有机酱油无添加食品添加剂,减盐28%,小孩放心使用,家人吃起来更健康~
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