火腿肠炒蛋

用料  

火腿肠炒蛋的做法  

1. 先把火腿切片备用

2. 打好两个鸡蛋，加入葱花、适量盐

3. 油锅烧热，倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，不要成块。

4. 鸡蛋炒得差不多，就把火腿肠倒进去，转小火继续炒，不用加盐，鸡蛋稍微有点变色，就可以出锅了。

小贴士

搅拌蛋液的时候加盐，放锅里炒的时候就不用加了。