火腿肠鸡蛋青菜炒饭
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![火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图]( "火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图")
用料
| 火腿肠 | 2根 |
| 剩米饭 | 2碗 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 青菜 | 3颗 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒜苗 | 1根 |
火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法
青菜洗净切小片或切碎，火腿肠切片或切丁
![火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第2张]( "火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第2张")
蒜苗洗净切碎
![火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第3张]( "火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第3张")
热锅，放油，煎蛋，最好用不粘锅
![火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第4张]( "火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第4张")
鸡蛋铲成小块，放火腿肠一起炒香，盛出。
![火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第5张]( "火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第5张")
热锅，放油，炒青菜至炒熟
![火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第6张]( "火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第6张")
加入隔夜米饭一起炒一会，加老抽适量翻炒均匀。
![火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第7张]( "火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第7张")
加蚝油翻炒均匀
![火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第8张]( "火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第8张")
加生抽翻炒均匀
![火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第9张]( "火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第9张")
加火腿肠，鸡蛋翻炒均匀
![火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第10张]( "火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第10张")
出锅前撒些蒜苗，盛出，享受美味吧！
![火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第11张]( "火腿肠鸡蛋青菜炒饭的做法步骤图 第11张")
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