田园火腿肠青菜蛋炒饭
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![田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图]( "田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图")
步骤简单，新手易学，营养均衡，老少皆宜
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 2碗 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 青菜 | 3-4颗 |
| 绿豆芽 | 50克 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法
准备好食材，洗净，切好。各类食材可以切碎点，我个人喜欢切大点，炒出来有嚼头
![田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第2张]( "田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第2张")
油下锅，鸡蛋搅碎下锅，小火炒出锅备用
![田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第3张]( "田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第3张")
用锅中剩余的油，下葱蒜，放胡椒粉
![田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第4张]( "田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第4张")
绿豆芽，青菜，蘑菇，火腿肠下锅翻炒
![田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第5张]( "田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第5张")
加入一勺郫县豆瓣酱，继续翻炒
![田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第6张]( "田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第6张")
放入米饭翻炒
![田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第7张]( "田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第7张")
加入适量盐，翻炒
![田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第8张]( "田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第8张")
出锅
![田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第9张]( "田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第9张")
配一个西红柿蛋汤，太美味了！
![田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第10张]( "田园火腿肠青菜蛋炒饭的做法步骤图 第10张")
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