青菜火腿片鸡蛋炒面

家有读书娃，为娘都是6点多起床的、每日的早餐都是自己搭配，虽然是个厨房小白，也尽量丰富早餐的品种，第一篇菜谱给自己打打气，继续j加油💪

用料  

青菜火腿片鸡蛋炒面的做法  

1. 青菜火腿片切丝备用

2. 一个鸡蛋加入少许盐和一小勺料酒打散 炒一下备用 我喜欢炒的嫩一点

3. 挂面煮熟捞起，过一下凉水

4. 控干水分备用

5. 平底锅倒点油烧热中火 下青菜炒一下 放上面条 加入生抽一勺 蚝油一勺 继续翻炒 加入鸡蛋火腿片 翻炒几下 加入少许盐 少许鸡精调味装盘。

6. 香喷喷的炒面可以开动咯

7. 切点🍊 热杯牛奶 小妞很给面子光盘啦！