榨菜火腿炒蛋
来源:菜肴屋 阅读:7.78K 次
时间:约8-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
榨菜 | 60g |
鸡蛋 | 3个 |
火腿肠 | 100g |
食用油 | 10g |
小葱 | 10g |
盐 | 0.5g |
盐 | 0.5g |
生抽 | 5g |
榨菜火腿炒蛋的做法
鸡蛋加盐搅散。
油锅烧热,倒入蛋液快速翻炒成块,盛出备用。
油锅烧热,倒入榨菜翻炒出香味,加入火腿肠、鸡蛋、盐、生抽调味,快速翻炒均匀,出锅前撒下一把葱花,简单翻炒两下即可。
小贴士
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