榨菜火腿鸡蛋卤
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用料
鸡蛋 | 2个 |
榨菜 | 1包 |
火腿 | 1片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
淀粉 | 适量 |
水 | 适量 |
榨菜火腿鸡蛋卤的做法
火腿,榨菜分别切小丁,两个鸡蛋打散备用
锅中加油烧热,放入葱蒜爆香,然后加入榨菜和火腿
榨菜火腿三分熟,加入打好的鸡蛋,均匀受热
加盐,生抽,鸡精,加水,然后加入一些淀粉水勾芡
烧到合适的浓度即可出锅,超好吃的榨菜鸡蛋火腿卤
小贴士
做菜过程中忘记拍照片,但照着做出来的肯定超级无敌巨好吃
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