双椒肉炒土豆丝
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一道家常菜,好做好看又好吃😋
用料
土豆 | 1个 |
猪肉 | 适量 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
盐🧂 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 半勺 |
鸡精 | 1勺 |
双椒肉炒土豆丝的做法
4色食材准备好
食材都切成丝,土豆丝要浸泡,去淀粉防粘锅
油锅烧热后,先煸炒肉丝,呈金黄色后放料酒
放入土豆丝继续翻炒防粘锅,加少许盐和热水
加双椒丝,倒入少许生抽调色,再加少量热水
加鸡精收汁即可
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