双色炒肉丝
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清爽鲜嫩,简单又营养的一道家常菜。
用料
胡萝卜 | 80g |
西芹 | 80g |
猪里脊 | 100g |
植物油 | 10g |
盐 | 1g |
淀粉 | 1g |
生抽 | 5g |
料酒 | 5g |
双色炒肉丝的做法
准备好所有食材。
猪里脊肉洗净后切丝,放入植物油、生抽、料酒和淀粉拌匀,腌制5分钟。胡萝卜洗净后去皮切丝,西芹洗净去老筋切丝。
微波适用盘中,放入胡萝卜丝、西芹丝,表面均匀地铺上肉丝,加盖留孔放入微波炉,微波1000W烹饪3分钟。
烹饪结束后,取出拌匀,根据个人口味调入食盐拌匀即可。
小贴士
1、使用微波功能时,不可以使用金属器皿。
2、微波烹饪过程中,为了避免水分流失过快影响口感,请加盖,盖子必须有气孔。如果没有合适的盖子,也可以覆盖保鲜膜,然后用牙签扎几个小孔形成气孔。
该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
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