酸甜炒双丝
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宝宝不吃辣椒,所以就做了这个酸甜版的土豆胡萝卜丝,很爽口又下饭
用料
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
土豆 | 1个 |
醋 | 少许 |
花椒粉 | 少许 |
葱 | 小段 |
蒜 | 切末 |
酸甜炒双丝的做法
将土豆胡萝卜切丝,尽量切细一些,容易熟,土豆丝用水泡着待用
葱切段,蒜切成末,备用
热锅放油,葱段爆香,放入胡萝卜丝煸炒,再放入土豆丝继续翻炒,放入盐、花椒粉、白糖、醋炒匀
待土豆丝炒熟后放入蒜末炒香,即可出锅
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