双色牛肉
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用料
| 牛筋肉 | 300克 |
| 湖南辣椒 | 三根 |
| 指天椒 | 三根 |
| 蒜子 | 四小粒 |
| 花生油 | 两勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 葱 | 两根 |
双色牛肉的做法
牛筋肉，切薄片，小块，并用淀粉和小勺酱油腌制一个小时左右
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湖南辣椒切小粒，指天椒切小粒，蒜子切小粒
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葱切小粒
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先热锅热油，然后把牛肉倒进去翻炒八分钟左右，然后倒进一点点水，煮两分钟，接着倒进辣椒粒大火爆炒两分钟，起锅时倒进葱粒
![双色牛肉的做法步骤图，双色牛肉怎么做好吃 第5张]( "双色牛肉的做法步骤图，双色牛肉怎么做好吃 第5张")
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