双菇牛肉

喜欢菇，也喜欢牛肉，还喜欢把他们搭配在一起。
夏季，食欲不佳，这种搭配很容易打开味蕾。
做法轻松，简单，可以取悦自己，也可慰籍心爱的人。
来，别放弃尝试。

用料  

双菇牛肉的做法  

1. 用盐，香油，五香粉，黑胡椒腌制牛肉15分钟

2. 口蘑切片备用

3. 香菇切片备用

4. 锅内油温八分热时，先下牛肉，炒至变色，盛出；继续倒油，下口菇和香菇，炒至五分熟下肉和少许蚝油，生抽和盐，继续煸炒至全熟。

小贴士

牛肉最好选用里脊部位，必须提前腌制。
菇的种类还可以增加，根据自己的口味挑选，不喜欢香菇的味道可以换成杏鲍菇。