双菇牛柳（杏鲍菇双孢菇）

用料  

双菇牛柳（杏鲍菇双孢菇）的做法  

1. 将杏鲍菇切片 双孢菇切块

2. 锅里放油 将辣椒炒一下 再放入杏鲍菇和双孢菇翻炒 ➕半勺蚝油，➕适量盐 炒熟盛出

3. 放油将牛柳翻炒至变色

4. 加入杏鲍菇和双孢菇 （不小心开了闪光灯拍照好诡异）

5. 成品

小贴士

1.我在菜场卖快捷菜的地方买的牛柳 这种一般都腌过了 所以就没加什么配料
2.如果炒蘑菇的时候非常粘锅，可以稍稍放点水。
3.如果喜欢吃蘑菇的话可以多放点，也可以单独做蚝油蘑菇。非常简单，就前面那步翻炒熟就行。