健康营养吃了还想吃的双孢菇炒肉(杏鲍菇炒肉)

喜欢吃菌类的小伙伴怎么能放过双孢菇炒肉呢？非常简单，一起做起来～

用料  

健康营养吃了还想吃的双孢菇炒肉(杏鲍菇炒肉)的做法  

1. 五花肉切成片然后加入一勺料酒，一勺生抽一勺蚝油腌制十分钟。

2. 要做一盘菜的话要用大约18个双孢菇(杏鲍菇）。双孢菇洗净切片，在烧开的水中焯30秒，记得水中加入半勺盐。

3. 将双孢菇取出，沥干水备用。

4. 葱花蒜片切好备用，喜欢吃辣的朋友可以放小米椒

5. 热锅，加油，油热后加入五花肉翻炒，直至全部炒出猪油。然后加入葱花和蒜片翻炒。

6. 加入双孢菇翻炒五分钟，加入一勺生抽和一勺蚝油和适量盐。

7. 加入蒜苗点缀绿色。双孢菇容易出水，大火翻炒收汁。

8. 炒熟后香喷喷的出锅咯！

9. 双孢菇(杏鲍菇）炒肉简单易做，关键是太好吃啦！