土豆炒火腿肠 土豆丁炒火腿
来源:菜肴屋 阅读:2.47W 次
走的烧烤路线 🙈
土豆丁配着火腿肠,味道也是杠杠的~
家庭简易版,哈哈哈
用料
火腿肠 | 1根 |
土豆 | 1个 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
土豆炒火腿肠 土豆丁炒火腿的做法
土豆切丁,过下冷水,清洗下淀粉
锅中烧冷水,放入土豆丁,煮个三分钟左右,土豆丁八分熟即可捞出沥水备用火腿肠切下~
🌹锅中烧热油,下沥好水的土豆丁,炸至两面微黄
🌹再加入火腿肠,再接着炸,炸至火腿肠金黄
🌹土豆丁和火腿肠炸得差不多时,将🔥调小,加入生抽调个色,加入盐、十三香翻炒,小翻炒半分钟,撒白芝麻,再翻炒半分钟,就可以出锅啦
小贴士
我是没有孜然粉,所以放的十三香,简易版土豆丁炒火腿肠,平常就是炒着自己吃的,小伙伴们可以试着添加点别的调料~
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