用料
火腿炒土豆的做法
青椒切块，韭菜切段，蒜，土豆，火腿切片
开水焯五分钟土豆后捞出沥干水分
热锅热油一勺爆香蒜和韭菜，火腿加生抽和蚝油一勺炒匀
土豆，青椒下锅，加鸡精和盐一勺，炒至土豆能被筷子穿透
火腿炒土豆完成
