双薯馒头
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老人孩子都喜欢吃面食,所以经常都会做各种粑粑饼饼
用料
双薯馒头的做法
把紫薯,蜜薯蒸熟压烂成泥或者机器打成泥,趁热的加点白糖,玉米油,面粉,酵母揉成光滑的面团,放热水锅里捂着发酵
发酵到起蜂窝眼,至少两倍大,然后把发酵好的面团取出来揉一下排气,擀成片,两种擀好重叠在一起卷起来切小
想要玫瑰花样可以擀几张饺子皮样歇起重叠再卷起来,中间切断一分为二就是花朵了,可以放一会再蒸
蒸好的成品
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