奶香双色馒头（番薯）
来源：菜肴屋 阅读：1.24W 次
用料
| 白面部分： | |
| 面粉 | 200克 |
| 牛奶 | 100克左右 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 酵母 | 2克 |
| 黄面团部分： | |
| 番薯 | 半只 |
| 面粉 | 200克 |
| 水 | 100克左右 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 酵母 | 2克 |
白面部分：
全部材料倒在一起揉好黄面部分：
1、番薯煮熟，加100g水放入榨汁机打烂，过筛，取100g黄色的番薯汁备用
2、把所有材料混合，揉好白面团和黄面团搓成长条，拧在一起，像拧麻花一样，然后切成大小你喜欢的剂子
发酵到两倍大，冷水上锅蒸20分钟即可
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