刀切双色馒头

给宝宝做为主食馒头少不了，普通的刀切馒头加点小花朵的点缀，可爱了不少，也能吸引宝宝的注意力～

用料  

刀切双色馒头的做法  

1. 准备食材：
   黄色面条：中筋面粉100g，南瓜泥65g、细砂糖10g、酵母1g
   白色面团：中筋面粉100g、牛奶60g、细砂糖10g、酵母1g

2. 南瓜泥、牛奶中各放1g酵母，搅拌混合均匀，

3. 2份面粉中各倒入细砂糖

4. 把牛奶和南瓜泥倒入面粉中，搅拌成絮状

5. 并揉成光滑面团

6. 取白色面团擀开，擀成长方形面片

7. 黄色面团也一样，擀成长方形面片

8. 黄色面片表面涂面少许清水

9. 覆盖白色面皮

10. 用擀面杖压实，切掉多余部分

11. 卷起来（卷紧实一点），搓一下更加紧实
    

12. 切成适当大小的小块

13. 稍微整理一下边角，就可以摆放整齐等待发酵啦
    

14. 边角料也利用起来，擀成面皮用模具压出小花朵

15. 小花朵底部刷少许清水，黏贴在馒头表面，这样就可爱了许多
    

16. 都做好之后送入烤箱发酵，旁边放置一碗温水防止干裂，发酵至2倍大

17. 冷水上锅蒸15分钟关火焖5分钟即可～

18. 小可爱馒头总能吸引宝宝的注意力，宝宝也能多吃几个～

19. 可以和宝宝一起动手做，宝宝负责压花和黏贴，自己动手做出来的馒头宝宝吃这个特别香

20. 蒸出来颜色变成嫩黄色，特别好看呀～