炼乳刀切双色馒头

我做的所有不同的馒头都是在奶香馒头的基础上，加入不同的材料来做，方法都是共通的，都是所有材料揉成团、压面、一发、上锅蒸。

奶香馒头做法:

用料  

炼乳刀切双色馒头的做法  

1. 揉好的面团分成两份，一份加入红曲粉，一份不加。然后开始压面，具体做法参考奶香馒头:
   
   
   

2. 刀切，整形，用烤箱开始一发。33℃，60分钟左右。

3. 发好后准备上锅蒸，冷水上锅，中小火蒸12分钟，焖2分钟。

4. 出锅啦！