小白菜，在这边基本都是用虾皮粉丝炒，那天去韩国饭馆吃的小菜，不错，回来研究了一下，味道很好~
用料
凉拌美味小白菜的做法
小白菜洗净，最好洗米水泡一下之后用盐腌，杀出水分，大概二十分钟
待小白菜抽抽之后把水挤净倒掉，尝尝，要是太咸，用水洗洗，再挤净水
葱切丝，蒜压泥，鸡精，糖，花生碎，麻油全倒入，就扮吧，味道很有！
小贴士
盐掌握不好，可以边尝边拌哈
