荠菜猪肉蛤蜊饺子馅
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这个陷非常鲜美,野菜,猪肉,大葱和海鲜的完美融合。
用料
荠菜 | 一斤 |
五花肉 | 六两 |
蛤蜊干 | 二两 |
葱 | 两根 |
姜 | 十片 |
花椒粉,胡椒粉,盐,香油 | 少许 |
荠菜猪肉蛤蜊饺子馅的做法
荠菜洗净,开水下锅焯熟捞出,用纱布包住,挤出水分剁碎
葱肉姜剁碎,和荠菜混合,放入洗净泡开的蛤蜊干
放入五香粉,花椒粉,盐,鸡精,香油,拌匀
包入饺子皮,就大功告成了。
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