网红面包鸡(减肥版)
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听说面包鸡很火🔥可是呢热量太高,减肥期间的我还是自己改良一下,做道减肥版的面包鸡吧,下面是一人份的量
用料
全麦面粉 | 180克 |
脱脂牛奶 | 80克 |
酵母 | 3克 |
鸡胸肉 | 1块 |
玉米粒 | 适量 |
花菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
香菇 | 1朵 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1/3勺 |
网红面包鸡(减肥版)的做法
准备食材
全麦面粉加脱脂牛奶加酵母,揉成面团发酵2倍大
鸡胸肉切丁加入生抽,料酒,黑胡椒粉腌制15分钟
将所有食材和鸡胸肉搅拌均匀
用锡箔纸包裹起来
发酵好的面团
擀成面皮包裹食物
继续二次发酵,烤箱发酵30分钟
烤出来真的很香
切开里面的汁水泡着外面的面包,很香
好吃不怕胖
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