荠菜饺子馅

春天拌一个荠菜猪肉馅包饺子吧，在盒马买的现成的冰冻荠菜馅，十分方便好用哦。

用料  

荠菜饺子馅的做法  

1. 将上面列出的所有食材（除开30克水）全部放入主锅。
   设置一分钟/反转速度2.5。
   在搅拌过程中将30克水分次从主锅盖孔倒入。
   
   如果一次要包大量的饺子，可以分次进行这个步骤，不建议一次调和太多的肉馅，太多会影响搅拌效果。

2. 200克荠菜馅加350克猪肉，荠菜味会相对来讲比较浓。如果不喜欢这么浓的荠菜味道可以将荠菜减至150克。

3. 这样打出的饺子鲜汁水丰富，非常好吃。

小贴士

盐的添加约3克左右，可按照自己的口味酌情增减。