荠菜饺子
来源：菜肴屋 阅读：7.85K 次
以前在一家店吃过这个荠菜饺子，后来店搬远了，我就自己开始包了
用料
| 荠菜 | 200克 |
| 猪肉 | 400克 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 4勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 饺子皮 | 60-100张 |
荠菜饺子的做法
荠菜洗干净，然后水开后焯水，颜色变翠绿即可捞出，切碎备用，这样包起来的饺子会更香，而且也比较入味。
![荠菜饺子的做法步骤图，荠菜饺子怎么做好吃 第2张]( "荠菜饺子的做法步骤图，荠菜饺子怎么做好吃 第2张")
肉剁碎放荠菜一起搅拌均匀，可加入盐和油一起搅拌
![荠菜饺子的做法步骤图，荠菜饺子怎么做好吃 第3张]( "荠菜饺子的做法步骤图，荠菜饺子怎么做好吃 第3张")
拌好后放一边备用，肉的多少可以自己增减，按个人口味添加
![荠菜饺子的做法步骤图，荠菜饺子怎么做好吃 第4张]( "荠菜饺子的做法步骤图，荠菜饺子怎么做好吃 第4张")
话说南方人包饺子就是没北方的包的好看，外形凑合看，煮起来还是好吃的。🤤
![荠菜饺子的做法步骤图，荠菜饺子怎么做好吃 第5张]( "荠菜饺子的做法步骤图，荠菜饺子怎么做好吃 第5张")
小贴士
喜欢吃肉的可以荠菜少一些，这是最简单的馅料调制，
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