神奇美味又简单易做de香蕉巧克力马芬蛋糕

用料  

神奇美味又简单易做de香蕉巧克力马芬蛋糕的做法  

1. 1.把香蕉剥皮，装保鲜袋里揉搓，到成泥状

2. 2.把鸡蛋打散，一股脑儿放入牛奶、玉米油，以及各种粉，注意低筋粉要过筛。

3. 3.把揉搓好的细腻的香蕉泥加入进去，混合均匀。

4. 4.此时，混合好的状态应该是大体凝固，微微有流动状，排列好纸杯，倒到8分满的样子。放进烤箱，180度烤30分钟。我没有预热，做出来感觉刚刚好。

5. 5.差点忘了，倒进纸杯之后，可以随意地在每一杯上面放一些坚果，我放过花生/核桃，都很好吃。然后入烤箱，开烤。

小贴士

倾斜容器往杯子里直接倒，搅拌好的食材可以倒进杯子里但又不过分流动的状态是最好的，如太干就加少许牛奶；如太水就加入点点面粉。做出来的马芬简直太香了。烤的过程中满屋飘香。
我用的雀巢的可可粉，特别香。感觉这个马芬的灵魂就在于可可粉。做出来放冰箱，第二天吃竟然有放了酒的美妙口味。这个蛋糕我自己吃了都惊叹，真的是太太太好吃了。