荠菜水饺儿
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老爸院子里，野生的小荠菜，嫩绿，挖回来包饺子给老公吃
用料
| 荠菜 | 因为随手挖的，也没称重 |
| 猪肉 | 配合荠菜的量 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 酱油 | 勺少许 |
| 葱 | 小香葱两根根 |
| 姜 | 我用的生姜精油两滴 |
| 料酒 | 适量勺 |
| 白胡椒粉少许 |
荠菜水饺儿的做法
嫩绿的小荠菜
![荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第2张]( "荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第2张")
一颗一颗的捡出来，清洗
![荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第3张]( "荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第3张")
用开水焯一下
凉水过一下![荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第4张]( "荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第4张")
说实话，捡菜的时候挺辛苦
![荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第5张]( "荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第5张")
馅儿已经调好了，闻着一股清香～～
![荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第6张]( "荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第6张")
装盘
![荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第7张]( "荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第7张")
开水下锅
![荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第8张]( "荠菜水饺儿的做法步骤图，荠菜水饺儿怎么做好吃 第8张")
小贴士
野菜比较吸油，我放了些橄榄油，后来又放了一块猪油🐷，大家调馅儿的时候要多放
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