荠菜饺子🥟
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用料
猪肉 | 500克 |
荠菜 | 半斤 |
豆腐 | 一小块 |
葱 | 3根 |
蒜 | 5瓣成蒜泥 |
盐/鸡精/糖 | 适量 |
料酒/酱油 | 一勺 |
辣椒酱 | 一勺 |
荠菜饺子🥟的做法
准备好新鲜猪肉,剁碎,备用
新鲜荠菜,洗干净,锅中烧开水,放入荠菜,左右上下翻转几次,捞出用冷水冲凉,拧干水分,备用
荠菜切成碎碎的备用
放入容器中,我是为了方便放在锅中,方便搅拌!豆腐捣碎
三种馅放好
放入调味料,盐适量,鸡精适量,蒜末,糖一勺,酱油一勺,辣椒酱一勺,料酒半勺搅拌均匀
这样荠菜豆腐猪肉馅就做好啦
包饺子
准备上锅蒸,大概10-15分钟就可以啦
热腾腾的饺子出锅啦!超级好吃😋!
蒸好立马拿出,准备下一锅,换了种包法,再来一锅,哈哈哈😄
喜欢的朋友可以试试哦!
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