饺子🥟
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北方人最爱！自己擀皮的咬起来比较有感觉！馅可以随着自己喜好添加
用料
| 面粉 | 400克 |
| 水 | 180克 |
| 猪肉 | 400克 |
| 白菜 | 500克 |
| 香菇 | 适量 |
| 虾米 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1⃣️个 |
饺子🥟的做法
香茹洗干净泡温水备用。
面粉400加180水2克盐搅匀弄成面团备用。
利用面团醒一下的时间洗净白菜🥬把所有食材备齐啦![饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第2张]( "饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第2张")
洗净好白菜🥬切碎压掉水份备用
![饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第3张]( "饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第3张")
泡好香菇和虾米一起切碎，爆炒一下，加入适量酱油味道更好。
![饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第4张]( "饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第4张")
爆香后的香菇加入切碎好的白菜🥬再加入肉碎，胡椒粉，盐，鸡蛋和鸡精调味即可，美味的馅子弄好了，可以准备包饺子了
![饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第5张]( "饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第5张")
面团分小，擀面皮包饺子🥟
![饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第6张]( "饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第6张")
这是包好的饺子🥟
![饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第7张]( "饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第7张")
水煮开再放入包好的饺子🥟煮至饺子🥟浮起来就熟了，可以上桌吃啦！
![饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第8张]( "饺子🥟的做法步骤图，饺子🥟怎么做好吃 第8张")
小贴士
香菇一定要先泡温水泡开，白菜馅一定要把菜汁弄掉，不然水太多了不好包
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