北方饺子🥟
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身在南方,想吃北方的美食,只有自己做,自己动手,丰衣足食!今天是正月十五,汤圆水饺一起吃,㊗️2020年一家人和和睦睦,团团圆圆,身体健康,万事如意,心想事成!
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
猪肉 | 500克 |
洋葱 | 1个 |
葱 | 1根 |
白菜 | 8片 |
生姜 | 适量 |
鸡蛋饼碎 | 2个 |
花生炒熟,碎末 | 100克 |
生芝麻 | 50克 |
盐 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
味极鲜 | 2勺 |
北方饺子🥟的做法
两个鸡蛋,适量面粉➕水,混成面团
猪肉白菜🥬馅,用食材比较多
面团搓成长条,用刀切成小剂子
小剂子
北方姑娘擀面皮,还算圆吧
北方姑凉包的哦
妈妈跟我包的,我包的比较快,因为这边包法,太麻烦
南方包法我学不会,还是喜欢用两手捏!!!
大工告成!圆圆满满!
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