皮蛋豆腐拌芹菜叶
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做皮蛋瘦肉豆腐芹菜粥的副产品,清爽可口的凉拌菜~
用料
皮蛋 | 3个 |
内酯豆腐 | 1盒 |
芹菜叶 | 1小把 |
生抽 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺半 |
蒜蓉辣椒酱 | 1勺 |
糖 | 半茶勺 |
皮蛋豆腐拌芹菜叶的做法
内酯豆腐切成小块,装盘。
皮蛋去壳,洗净,切成小块后放在豆腐上面。
芹菜叶子洗净,切碎备用
拿个小碗,加入适量的生抽、蚝油、香油、蒜蓉辣椒酱、糖、切好的芹菜叶子,搅拌均匀后微波中高火叮两分钟。
把叮好的酱料均匀地洒在皮蛋豆腐上,开吃。
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