芹菜叶渣豆腐

大爱芹菜清爽的味道！芹菜叶最常见的是煎饼吧！可是，做个汤汤水水似乎更搭。

用料  

芹菜叶渣豆腐的做法  

1. 倒油，葱姜爆锅

2. 放入芹菜叶，略炒

3. 倒入事先搅拌好的豆面（小半碗豆面加了大半碗水）

4. 水开后，稍微煮一会儿，稀了就多煮一会儿，稠了就再加水，随自己的口味啦！

5. 倒醋，加盐，翻炒，关火。量多少呢？自己尝尝呗，别尝着尝着，菜没了，哈哈哈哈

6. 放把勺子，品尝美味！

小贴士

没错，春天里用苦菜也很好的！