饺子🥟皮
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用料
| 面粉 | 450克 |
| 盐 | 2克 |
| 温水（水面比45%-55%：1） | 220克 |
饺子🥟皮的做法
面➕盐➕水，厨师机搅3⃣️到5⃣️分钟，保鲜袋包裹，醒面5⃣️到十分钟，搓条—切小块—压扁—擀皮—包馅儿
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小贴士
最为一南方人，对各种面食充满畏惧，面和水后搞得双手黏糊糊，面搞得到处都是，尴尬至极，这次冠状病毒舆情，让所有人隔离在家，饺子🥟皮这种简单至极的面食也只能自己努力尝试，之前学习过面包，自从有了厨师机，面食就相对变得简单许多，自己也慢慢敢于尝试，今天试过饺子皮，很成功，记录为了自己记住，也希望能帮到跟我一样面食痴的你😂
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