荠菜猪肉馅饺子
来源：菜肴屋 阅读：1.97W 次
我家周末没事就会带孩子去公园挖点回来😏，人们常说三月三，荠菜可以当灵丹！
荠菜味甘，性平，凉，入肝、肺、脾经；
具有和脾，清热，利水，消肿，平肝，止血，明目的功效；
用料
| 荠菜 | 2斤 |
| 猪肉 | 一斤 |
| 姜 | 四片 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 半小勺 |
| 葱 | 5根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 饺子皮 | 60张 |
| 蚝油 | 1小勺 |
荠菜猪肉馅饺子的做法
荠菜洗净，五花肉剁碎放大一点的盆里，，葱姜切碎
![荠菜猪肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "荠菜猪肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜放肉馅里再放生抽、蚝油和盐拌匀，放切碎的的荠菜，再放盐鸡精白胡椒粉，戴一次性手套抓匀，可以挑一点尝下咸淡，不够再放点盐
![荠菜猪肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "荠菜猪肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我不会擀饺子都是买的😞，你们会擀的可以调馅前和好面，开始包了，买的饺子皮得蘸水
![荠菜猪肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "荠菜猪肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烧水煮饺子应该都会吧！
![荠菜猪肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "荠菜猪肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒜切碎香菜切碎放碗里，倒生抽醋一点鸡精白胡椒，锅里放油放干辣椒麻椒炸香倒蒜碎碗里，开吃
![荠菜猪肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "荠菜猪肉馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大家都在看
最近更新