烫面包子
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用料
鸡蛋 | 2个 |
热水 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
粉条 | 一小把 |
小油菜 | 一大把 |
胡萝卜 | 一根 |
十三香 | 适量 |
烫面包子的做法
半烫面包子
面粉是一半热水一半凉水,我也没称都是家庭做法,自己估量着来,和好放一边,小油菜烫烫切碎,胡萝卜刮丝再剁剁也别太碎了,粉条热水泡泡,切碎
然后再把胡萝卜放点油抄抄,和鸡蛋一起,鸡蛋是提前炒好的,都准备好了这些食材放一起,放点耗油,十三香,盐就好了
小贴士
面皮可以擀的稍薄一点蒸出来是透明的
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