广式云吞(3种馅)
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![广式云吞(3种馅)的做法步骤图]( "广式云吞(3种馅)的做法步骤图")
用料
| 猪肉500 | 克 |
| 馄饨皮 | 1斤 |
| 瑶柱 | 适量 |
| 冬菇 | 适量 |
| 鲜虾 | 半斤 |
| 生抽 | 3勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 料酒 | 几滴 |
广式云吞(3种馅)的做法
瑶柱云吞配料
![广式云吞(3种馅)的做法步骤图 第2张]( "广式云吞(3种馅)的做法步骤图 第2张")
鲜虾云吞配料
![广式云吞(3种馅)的做法步骤图 第3张]( "广式云吞(3种馅)的做法步骤图 第3张")
冬菇瘦肉云吞
![广式云吞(3种馅)的做法步骤图 第4张]( "广式云吞(3种馅)的做法步骤图 第4张")
成品！
![广式云吞(3种馅)的做法步骤图 第5张]( "广式云吞(3种馅)的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.鲜虾云吞:虾煮熟，去头去壳去虾线。
2.干冬菇提前发泡半小时，抓干水后切碎。
3.瑶柱提前泡水半小时软化，晾干水后备用。
4.全部调味料均搅拌在搅碎的猪肉上。
5.包云吞。
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